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Manager de guinguette (H/F)

Manager de guinguette (H/F)

49160 - GENNES VAL DE LOIRE


Manager multisites (H/F) restaurant

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Contrat saisonnier, à temps complet, à partir de mars 2026

Installée en bord de Loire, à Saint-Martin-de-la-Place, la guinguette La Toue Cabanée propose un service de restauration et de bar/grignotage toute la journée, dans un esprit familial et festif ! Notre ambition : Restaurer, Animer, Mettre en scène la convivialité !

Vos missions et tâches :

En tant que manager, votre mission principale est de veiller au bon fonctionnement de l'établissement :

Coordonner et encadrer l'équipe opérationnelle
Réaliser et organiser les plannings
Assurer le suivi des stocks
Assurer les commandes auprès des fournisseurs
Veiller à l'application des procédures qualité, hygiène, sécurité
Apporter un appui opérationnel en fonction des besoins du service
En complément, vous assurez, en collaboration avec le reste de l'équipe, l'ouverture et la fermeture de l'établissement.

Profil recherché :

Nous recherchons une personne aimant le contact humain, adaptable, faisant preuve d'organisation et de rigueur dans ses missions, doté d'un leadership naturel et d'une bonne capacité à gérer le stress.

Vous êtes mobile et disponible jusqu'à septembre (possibilité de prolonger jusqu'à fin octobre), n'hésitez pas à prendre contact avec nous !

Envoyez-nous quelques phrases sur vous et vos motivations ainsi que votre CV !

Rémunération selon expérience et qualification

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 mois

Lieu du poste : En présentiel


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.