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Patissier/traiteur (H/F)

Patissier/traiteur (H/F)

13320 - BOUC BEL AIR


Patissier Boulanger

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Nous recherchons une personne qui saura s'adapter aux méthodes de fabrication PAUL, polyvalente, qui sera amenée à faire certains jours de la pâtisserie, du traiteur ou de la mise en forme de pâte et cuisson.

Pâtisserie : Montage, ganaches, appareil citron, meringue, crème pâtissière, crème au beurre, plaquage

Traiteur : Fabrication de sandwich, salades

Boulangerie: Nous n'avons pas forcément besoin d'une personne avec de grandes connaissances en boulangerie mais une personne appliquée qui saura mettre en oeuvre ce qu'elle aura appris durant la formation. Cuisson de pâtes, manipulation et utilisation du four

Il s'agit de la boulangerie PAUL de Bouc Bel Air


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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