| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons un chef de partie H/F motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement haut de gamme alliant hôtellerie, restauration et spa.
Vos missions :
Gérer un poste spécifique
Préparer et dresser les plats
Encadrer les commis de cuisine de son poste
Contrôler la qualité et la régularité de la production
Gérer ses stocks
Respecter les fiches techniques et standards
Votre profil:
Maîtrise technique de sa spécialité
Rapidité et précision
Sens de l'organisation
Capacité à former
Travail en équipe et résistance au stress
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.