| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons un Chef Pâtissier H/F motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement haut de gamme alliant hôtellerie, restauration et spa.
Vos missions :
Concevoir et réaliser des desserts, pâtisseries et viennoiseries de haute qualité.
Gérer et superviser une équipe de pâtissiers.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration des menus.
Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
Contrôler la qualité des produits finis et veiller à la satisfaction des clients.
Votre profil:
Expérience significative en tant que chef pâtissier H/F ou en tant que pâtissier H/F confirmé(e).
Maîtrise des techniques de pâtisserie et des tendances actuelles.
Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression.
Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.