| Type de contrat : | Saisonnier - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Sous la responsabilité du chef pâtissier, du second et des pâtissiers, le commis exécute des tâches simples et participe à l'élaboration des réalisations de la pâtisserie.
Rôle et tâches :
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations selon les recettes de base
- Dresser des desserts
- Participer à l'entretien et à la désinfection du matériels et ustensiles de pâtisserie et des locaux
- A la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Compétences :
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et sécurité
- Nettoyer les locaux en respectant les règles HACCP
CDD saisonnier - 39h - d'avril à octobre
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