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Chef de cuisine

Chef de cuisine
628

2 400 €

64130 - Ordiarp


Description

Le Restaurant le Chistéra propose un poste de Chef de Cuisine dans un cadre agréable au Pays Basque (Ordiarp 64).

Pour ce poste clef au sein de notre restaurant vous devrez :

- Avoir une expérience réussie à ce poste de plus de 3 ans.

- Gérer des volumes importants tout en garantissant la qualité des produits (banquet,mariage)

- Elaborer la carte (renouvelée 2 fois par an) ainsi qu’un plat / menu du jour

- Respecter les normes d’hygiène

La brigade se compose de 4 personnes :

- 1 chef (poste à pourvoir), un second, une commise de cuisine et une plongeuse.



Type de contrat : CDI à temps plein

Salaire : 2400 € Brut.

Contact : remy.mugordoy@gmail.com


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