| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Dans un restaurant de cuisine artisanale synonyme de qualité et d'authenticité vous êtes chargé(e) de :
- Préparer la salle avant le service (mise en place des tables, dressage, nettoyage).
- Accueillir les clients avec attention et les accompagner jusqu'à leur table.
- Présenter la carte, conseiller les clients dans leur choix de plats et de boissons.
- Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine.
- Servir les plats et boissons à table, dans le respect des règles de service.
- Encaisser les règlements des clients.
- Débarrasser les tables et maintenir la salle propre pendant et après le service.
Missions complémentaires :
- Réaliser le nettoyage courant de la salle et du matériel utilisé.
- Préparer et servir des boissons au bar.
- Participer à la préparation de petits plats simples (assiettes froides, desserts.).
Compétences et connaissances requises :
- Sens du service et de la relation client.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).
- Connaissances en techniques de service à l'assiette, au plateau, et en encaissement.
Qualités recherchées :
- Sens du détail et de la présentation.
- Attachement au bien-être et à la satisfaction du client.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression.
Poste évolutif à moyen terme (1-2 ans) vers responsable de salle adjoint.
Semaine de quatre jours,
3 jours de repos dont 2 jours consécutifs
Une à deux coupures par semaine
Travail le weekend
Salaire 1600-1800 net selon le niveau.
Horaires potentiels par roulement:
9h30 - 14h30 / 17h30 - 22h30 / 11h-22h
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.