Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang, Conseil vin pour notre restaurant Francis Mallmann en Provence au sein du prestigieux Château La Coste.
Missions principales :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Conseiller sur une carte de plus de 400 vins différents à une clientèle internationale
Profil recherché:
Vous avez une expérience d'au moins 5 ans en restauration,
Vous êtes titulaire du WSET 3 ou équivalent,
Vous parlez espagnol, anglais, portugais et français.
Vous avez une connaissance approfondie de la gastronomie argentine et des vins d'Amérique du Sud.