| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 36,00 € |
Description du poste - Cuisinier spécialité thaï & wok (H/F)
**CDI - 35H / semaine**
*(Salaire à définir selon expérience)*
Missions principales
* Préparer et cuisiner les plats thaïlandais (pad thaï, curry, sautés au wok, etc.)
* Maîtriser la cuisson au wok (gestion des températures, rapidité d'exécution)
* Réaliser les sauces et préparations maison dans le respect des recettes
* Assurer la mise en place quotidienne (découpe des légumes, préparation des viandes et fruits de mer)
* Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats
* Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
* Maintenir un poste de travail propre et organisé
Profil recherché
* Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise
* Excellente maîtrise du wok
* Rapidité, efficacité et bonne gestion du stress
* Sens du goût et respect des saveurs authentiques
* Esprit d'équipe, sérieux et ponctualité
Ce que nous offrons
* CDI 35 heures
* Salaire motivant selon profil
* Ambiance dynamique
* Possibilité d'évolution au sein du restaurant
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.