Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recrutons un(e) Chef cuisinier / cuisinière
En qualité de chef cuisinier / cuisinière, vous prendrez en charge les responsabilités suivantes :
-Concevoir des plats adaptés aux goûts européens, en respectant nos standards de qualité et d'authenticité
-Participer à l'élaboration de plat diversifiés êtres habile dans la préparation de spécialités telles que les plats asiatiques et les Dim Sum chinois.
-Savoir améliorer la présentation des plats, y compris la découpe artistique de fruits et légumes
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Gérer l'équipe de la cuisine, y compris les coûts et l'efficacité opérationnelle, optimiser le temps de travail de l'équipe
-Recueillir et intégrer les retours clients pour améliorer l'expérience gustative.
Vous possédez une expérience culinaire réussie, idéalement dans la cuisine chinoise