| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement situé en plein centre-ville de Toulouse.
Profil recherché
Candidat(e) formé(e) en pizza traditionnelle
Maîtrise des techniques de fabrication artisanale (pétrissage, maturation, façonnage à la main)
Autonome sur la gestion complète du poste pizza
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation
Missions
Préparation et élaboration des pizzas traditionnelles
Gestion des pâtons (pétrissage, boulage, maturation)
Mise en place et gestion du service en autonomie
Gestion des stocks liés au poste
Maintien de la propreté du poste de travail
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.