| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
La Brasserie de l'Horloge recherche un/e cuisinier/ère
Affecté/e au poste chaud, vous avez une bonne connaissance des cuissons, garnitures et sauces
En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions :
- Réalisation des préparations préliminaires, fonds et crèmes, de tout ce qui sera nécessaire à la confection des plats au moment du service
- Réalisation des plats selon un menu prédéfini ou adaptation si commande particulière.
- Cuisson, assaisonnement, température, avant service
- Respect des consignes du Chef de cuisine et communication avec les employés de la salle de restaurant.
- Après le service : Conditionnement des produits non utilisés ou réutilisable selon les normes d'hygiène en vigueur.
Profil recherché : autonome, à l'aise sur le chaud, expérimenté/e. Certification Normes Haccp appréciée.
Conditions :
- Etablissement familial
- Le restaurant est fermé le dimanche ainsi que le lundi soir, mardi soir, mercredi soir.
- 6 semaines de congés payés
- Moyenne de 100 Couverts jour .
- Salaire à discuter en entretien selon votre parcours
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.