| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le restaurant GOMU BURGER, créatrice du concept de bao-gers recrute son assistant manager GOMU.
Poste à pourvoir fin décembre.
L'assistant manager assurera son rôle auprès du manager et en son absence.
Garant du respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, il/elle s'assure de leur bonne application par tous et participe au développement des compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité.
Vos missions :
- Assurer la gestion opérationnelle du point de vente
- Animer, encadrer et responsabiliser au quotidien l'équipe du restaurant pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes
- Assurer la gestion administrative et financière du point de vente en lien direct avec la hiérarchie
- Garantir un service client de qualité en supervisant l'accueil et le service en salle
- Recruter et former le personnel aux procédures, aux normes de qualité et aux bonnes pratiques
- Etre garant du respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks
Vos qualités :
- Souriant(e), poli(e), courtois(e), sérieux(se), respectueux(se)
- Avenant(e), accueillant(e), attentionné(e), serviable
- Sens des responsabilités
- Aisance relationnelle, adaptabilité et autonomie
- Excellente communication avec les équipes et la clientèle
- Goût du challenge
- Posture managériale et capacité d'écoute
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.