| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Vous serez en charge de :
Avant le service :
* Monter le matériel de cuisine, mettre en place les quantités de produits en fonction de l'activité prévue.
* Réceptionner les livraisons et procéder au rangement.
* Effectuer le nettoyage des locaux y compris les abords du restaurant.
* Renseigner le document journalier .
* Maintenir son plan de travail propre pendant les préparations.
Pendant le service :
* Effectuer le nettoyage , le tri et le rangement de la vaisselle. Vérifier la propreté et l'état de la vaisselle, réapprovisionner en matériel les postes de travail.
* Procéder à la sortie des plats en respectant les délais imposés par le rythme du service et en s'assurant de la qualité visuelle et de la propreté de l'assiette.
* effecteur les taches nécessaires au bon déroulement du fonctionnement du restaurant.
* Respecter les fiches techniques
* Prendre en compte toute demande du serveur (présentation, erreur de commande) et rectifier avec réactivité.
* Travailler dans le respect de la satisfaction du client et dans l'objectif de satisfaction de la clientèle et dans l'esprit de l'enseigne (accueil, respect qualité, relation clientèle).
* Assurer la coopération avec le reste de l'équipe.
Après le service :
* Nettoyer son poste de travail avec les produits adéquats.
* ranger les produits entamés en respectant les durée de vie et la conservation des étiquettes.
*Démonter le matériel de cuisine et de la plonge.
* Faire vérifier le travail effectué par son supérieur hiérarchique.
Votre poste requière une polyvalence et vous pouvez être amené à occuper d'autres postes de travail en fonction des besoins et de l'organisation, en cuisine ou en salle.
Poste en coupure , 2 jours et demi de congés par semaine , pour le service du midi et soir.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.