| Type de contrat : | CDD - 3 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Vos missions :
Cuisine canadienne :
Préparer des plats emblématiques du Canada (tourtières, poutine, saumon fumé, gibier, etc.).
Élaborer des menus saisonniers en utilisant des ingrédients locaux et de qualité.
Veiller au respect des traditions culinaires canadiennes tout en apportant une touche créative.
Pâtisserie canadienne :
Réaliser des desserts typiques (tartes au sucre, queues de castor, Nanaimo bars, etc.).
Concevoir de nouvelles créations inspirées des spécialités canadiennes.
Maîtriser les techniques de pâtisserie tout en mettant en avant des produits régionaux (sirop d'érable, baies sauvages, etc.).
Assurer une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables en respectant les normes HACCP.
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.