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Manager en restauration rapide (H/F)

Manager en restauration rapide (H/F)

Non communiqué

21000 - DIJON

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EMPLOI RESTAURATION RAPIDE

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Description de l'entreprise

MyWok est un restaurant de type « fast-food » qui propose des plats frais cuisinés à la minute au wok et des salades composées.

Pour un souhait de transparence total avec nos clients et dans un esprit de convivialité nous avons choisis de baisser les barrières entre les clients, la cuisine et la salle. Chaque Wok est préparé individuellement et devant les clients en accord avec le choix de celui-ci.

Description du poste

MyWok

Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir un service de qualité tout en supervisant l'équipe. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement des opérations.

Missions

Superviser l'équipe de service et de cuisine, en assurant une communication efficace et un bon climat de travail
Ouvrir ou fermer le restaurant en veillant à l'hygiène et la sécurité de l'entreprise
Gérer les horaires du personnel, en veillant à respecter les normes de service
Assurer la préparation des aliments selon les standards de qualité et d'hygiène
Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les procédures et le service
Proposer des actions d'amélioration
Gérer les conflit d'équipes et la clientèle
Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire
Garantir une expérience client parfaite
Etre garant des procès du restaurant et veiller à la bonne marge de l'établissement
Vous travaillerez dans un établissement où les valeurs sont fortes, avec un goût prononcé pour un travail de qualité et tout cela dans une ambiance conviviale.

L'humain et la qualité sont les maitres mots de l'enseigne. Nous sommes à la recherche de véritables collaborateurs qu'ils pourront faire évoluer au sein de l'entreprise selon les profils.

Experience

Expérience significative en management dans le secteur de la restauration rapide
Compétences avérées en supervision d'équipe et gestion
Excellentes capacités en leadership, avec un sens aigu du service client
Connaissance des normes HACCP
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément
Tu es rigoureux? Tu aimes le travail en équipe? Tu aimes créer une bonne ambiance de travail entre tes collaborateurs ? Viens te lancer un nouveau challenge !


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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