| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Le Restaurant Arpege ***, Paris recherche un chef pâtissier H/F dans le cadre du renforcement de son équipe :
Missions principales :
* Participer à l'élaboration des desserts et mets en collaboration avec le chef.
* Proposer de nouvelles idées et respecter celles qui sont validées avec le chef Pâtissier.
* Réaliser les pâtisseries relevant de ses compétences avec un poste de travail organisé.
* Gérer les stocks, passer les commandes et réceptionner les matières premières.
* Respecter les règles d'hygiène, bonne conservation des produits périssables.
Profil recherché :
* Vous êtes une personne rigoureuse, qui sait faire preuve de minutie
* Vous êtes créatif(ve) et soigné(e) dans la présentation de vos pâtisseries
* Force de proposition pour élaborer de nouvelles recettes
* De formation Patisserie avec une expérience au sein d'un restaurant étoilé
Avantages :
Weekend non travaillés
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.