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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

67000 - STRASBOURG


Assistant manager

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Rattaché(e) aux Maîtres d'Hôtel, vous participerez activement à l'organisation et au bon déroulement du service en salle.
Vos principales responsabilités :
- Assister les Maîtres d'Hôtel dans la gestion quotidienne du restaurant, du bar et des salles de séminaires
- Superviser et coordonner l'équipe de salle
- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Veiller à la qualité du service et au respect des standards 4 étoiles
- Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Assurer la gestion des encaissements et la clôture de caisse
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration haut de gamme
- Excellente présentation et sens aigu du service client
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress et sens de l'organisation
- Bonne maîtrise du français et de l'anglais
- Connaissance des logiciels de restauration


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.