| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Les missions : - Contrôle des marchandises, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, gestion desstocks - Préparation et réalisation de l'ensemble des plats du menu (entrée, plats, desserts) - Maitrise des processus HACCP - Réalisation de l'inventaire - Participer à la création et à l'élaboration de nouveaux plats de la carte (selon les saisons) - Nettoyage de la cuisine - Participer à des évènements traiteur Compétences requises : - Autonome, organisé(e), créativité, passionné(e), connaissance et maitrise de la gastronomie marocaine et ses pratiques culinaires, précision dans le travail, il /elle sera le garant du bon fonctionnement de la cuisine et de la réalisation des plats La ponctualité est impérative. Expérience : domaine culinaire de 2 ans sur un poste similaire (exigé) Formation : CAP / BEP (optionnel)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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