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Second de Cuisine restauration traditionnelle (H/F)

Second de Cuisine restauration traditionnelle (H/F)

35610 - ROZ SUR COUESNON


Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

En tant que second de cuisine, vous intégrez une brigade de 4 personnes.

Vos missions:
- Vous aurez en charge la création de la carte,
- La participation à la gestion des coûts et des fiches techniques,
- Vous travaillez en collaboration avec l'équipe sur la préparation des plats chauds et froids.

Restaurant de 30 couverts, produits frais locaux et bio indispensable + salle de banquet de 50 couverts pour les groupes.

Vous avez deux jours de repos consécutifs.
Travail le samedi et le dimanche.


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