| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Dans le cadre de la réouverture de la brasserie, la responsable de salle cherche un serveur (H/F) à temps plein pour renforcer son équipe.
Missions principales :
- Assurer la préparation quotidienne des plats chauds, froids et des sauces.
- Contribuer à la qualité du service.
- Accueillir les agents
- Contrôle l'état du matériel de cuisine (entretien, réparation).
- Assure la liaison avec le responsable.
- Appliquer et veiller au respect des normes HACCP (sécurité, hygiène et prévention).
- Assurer la propreté et l'entretien des locaux et du matériel
- Prépare et confectionne des plats chauds, froids, sauces, entremets.
- Confection des menus
Compétences attendues :
- Sens aigu du détail et de la qualité
- Très bon relationnel
- Organisation et rigueur
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Votre profil :
Normes HACCP, hygiène et sécurité.
Savoir-faire culinaire.
Savoir organiser son temps de travail.
Utilisation et manipulation courante des appareils de cuisine et des produits d'entretien.
Avoir un esprit d'initiative / être autonome pour gérer le service.
Horaire de service en continue, soit 8h-16h ou soit 15h-00h00.
2 jours de repos consécutifs
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
