| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Dans le cadre de la réouverture de la brasserie, la responsable de salle cherche un Chef de partie (H/F) à temps plein pour renforcer son équipe.
Missions :
Gérer un poste en autonomie (chaud ou froid selon profil)
Assurer la mise en place et le service
Garantir la qualité et la régularité des plats
Respecter les fiches techniques et les standards de l'établissement
Veiller au respect des normes HACCP
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
Travailler en coordination avec la Cheffe et l'équipe
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Chef de Partie
Rapide, organisé et rigoureux
Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
Sens du détail et goût du travail bien fait
Formation en cuisine exigée
Horaire de service en continue, soit 8h-16h soit 15h-00h00
2 jours de repos consécutifs
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.