| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Le BOULEVARD 36 recherche un(e) second (e) de cuisine.
Vous êtes une personne professionnelle, positive, créative avec un sens de l'organisation et du détail.
Notre cuisine met à l'honneur les produits locaux en circuit court, une partie des légumes de notre carte sont issue de nos propres champs en maraichage bio. Le tout frais et 100% fait maison.
Vos missions:
- Assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine
-Participer à la création et à la mise en place des plats
-Garantir la qualité la régularité et le dressage des assiettes
-Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
-Participer à la gestion des stocks et des commandes
-Gérer un service
Profil recherché:
-Expérience confirmée en cuisine sur le même poste
-Sens de l'organisation et esprit d'équipe
-Capacité à gérer les imprévus
-Passion pour les produits frais et de saison
-Attitude professionelle , positive et respecteuse
Vous avez envie de vous investir réellement dans un projet, vous aimez créer, transmettre et organiser. Vous êtes prêt à prendre des responsabilités. Ce poste est fait pour vous.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.