| Type de contrat : | Emploi en CDD |
| Condition de travail : | En coupure |
| Type d'établissement : | Restaurant Traditionnel |
| Expérience : | De 2 à 5 ans |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1 250,00 € |
Missions du poste:
Fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
Être en charge des transactions par carte et en espèces et vous assurer que tous les fonds du tiroir-caisse sont comptabilisés à la fermeture
Veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
Identifier les clients en état d'ébriété et travailler avec votre responsable pour maintenir un environnement sécurisé
Nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
Missions:
Prendre les commandes
Servir les commandes
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
Répondre aux appels téléphoniques
Prendre les commandes à emporter
Préparation de la Salle
Préparer et aménager la salle de
restaurant
Dresser le couvert des tables
Débarrasser les tables avec l’aide des Commis de Salle
Accueil client
Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle
S’assurer de la satisfaction de
la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d’Hôtel
Assurer l’encaissement et signature des additions
Service à table
Renseigner et conseiller la clientèle sur la carte
Prendre la commande et la communiquer aux Commis de Salle
Présenter et effectuer le service des plats aux clients
