Emploi - Fonds de Commerce - Equipement - Services

serveur (se) pour saison 2021

serveur (se) pour saison 2021
251

1 250 €

34250 - Palavas-les-flots


Emploi Serveur - serveuse

Type de contrat :Emploi en CDD
Condition de travail : En coupure
Type d'établissement : Restaurant Traditionnel
Expérience : De 2 à 5 ans
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1 250,00 €

Description

restaurant dans camping recherche serveur (se) pour saison 2021

Missions du poste:


  • Fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle

  • Être en charge des transactions par carte et en espèces et vous assurer que tous les fonds du tiroir-caisse sont comptabilisés à la fermeture

  • Veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées

  • Identifier les clients en état d'ébriété et travailler avec votre responsable pour maintenir un environnement sécurisé

  • Nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin

Missions:

  • Prendre les commandes

  • Servir les commandes

  • Débarrasser, nettoyer et redresser les tables

  • Répondre aux appels téléphoniques

  • Prendre les commandes à emporter


Préparation de la Salle

  • Préparer et aménager la salle de
    restaurant

  • Dresser le couvert des tables

  • Débarrasser les tables avec l’aide des Commis de Salle

Accueil client

  • Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle

  • S’assurer de la satisfaction de
    la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d’Hôtel

  • Assurer l’encaissement et signature des additions

Service à table

  • Renseigner et conseiller la clientèle sur la carte

  • Prendre la commande et la communiquer aux Commis de Salle

  • Présenter et effectuer le service des plats aux clients

Des connaissances en barman serait un plus ainsi que l'anglais


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