| Type de contrat : | Saisonnier - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Pour un restaurant semi gastronomique au Cap d'Agde, vous serez chargé(e) de la préparation Froid :
- préparation des entrées et desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration
- gestion des stocks des produits nécessaires à la réalisation des mets
- contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
**Vous connaissez les règles HACCP**
Poste non logé à pourvoir dès à présent
Contrat jusqu'au 31/10/26 (possibilité de renouvellement avec évolution vers un poste de Second de cuisine)
Travail en coupure
2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi (même en haute saison)
Basse saison : 30 couverts en moyenne
Haute saison : 60 couverts en moyenne
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.