| Type de contrat : | Saisonnier - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 D'AVRIL A FIN NOVEMBRE 2025 + quelques jours en février pour essai
Au sein d'un hôtel *** de 118 chambres, vous serez responsable de la cuisine et de son personnel. Vos responsabilités :
- Préparation des menus avec la direction pour la saison.
- Préparation des repas pour des groupes de tailles variées selon les menus établis.
- Gestion de l'équipe (cuisinier, commis et plongeur) pour assurer un service efficace.
- Gestion des commandes fournisseurs et des stocks journaliers.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon le PMS mis en place.
Votre profil :
- Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en milieu de collectivité.
- Diplôme en cuisine et formation HACCP.
- Capacité à travailler de manière autonome et efficace dans un environnement collectif.
- Esprit d'équipe et compétences en communication.
Ce que nous vous proposons :
- 42 heures Semaine / 2 jours de repos en fonction du planning.
- Poste en coupure : 8h00 - 14h ou 14h30 / 17h - 21h ou 21h30.
- Prime de nettoyage / mensuelle : 30€ net / mois
- Salaire négociable selon expérience : entre 15 et 16 € brut/heure
- Avantage en nature : repas tous les midis et tous les soirs
POSTE NON LOGE
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.