| Type de contrat : | Saisonnier - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Hôtel de 4 étoiles situé à l'ouest de Tours au cœur d'un parc boisé de 40 hectares. Ce Château du 15ème siècle était la destination favorite du roi Louis XIII pour des parties de chasse sur les terres du domaine.
Le château est situé à 20 min de Tours et à 55 minutes en train de Paris.
Le château de Beauvois recrute pour son restaurant gastronomique le Louis XIII un demi chef de partie cuisine en CDD saisonnier du 15 mars au 31 octobre 2026 -
39 heures hebdomadaires.
Vos missions : sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou son second :
-vous serez en charge de la préparation de plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de la maison.
-vous assurerez la mise en place de votre poste avant chaque service.
-vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-vous veillerez à l'entretien et au nettoyage du matériel et de l'espace de travail.
Possibilité logement
2 jours de repos hebdomadaires
Mutuelle d'entreprise
Tarifs préférentiels dans les établissement du groupe la Maison Younan
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
