| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
En tant que manager en restauration, vous serez responsable de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, en veillant à offrir une expérience exceptionnelle aux clients tout en assurant le bon fonctionnement de l'équipe et du service. Vos missions incluent :
- Superviser et coordonner l'équipe pendant les heures de service, en s'assurant que chaque membre du staff connaît ses responsabilités et les exécute efficacement.
-Être à l'écoute des clients et veiller à ce que leur expérience au restaurant se déroule parfaitement, en répondant à leurs besoins et en traitant rapidement tout problème éventuel.
- S'assurer que les retours clients sont pris en compte pour améliorer constamment la qualité du service.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de propreté au sein du restaurant, y compris le nettoyage des espaces de travail avant, pendant et après les heures de service.
- Surveiller les stocks de matières premières (aliments, boissons) afin d'anticiper les besoins et d'éviter les ruptures.
- Assurer également la gestion des consommables (produits d'entretien, fournitures de service), en veillant à un réapprovisionnement adéquat.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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