| Type de contrat : | Saisonnier - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recherchons 1 cuisinier H/F qui travaillera uniquement de produit frais et locaux.
Vous interviendrez au sein du restaurant d'un village vacances (cuisine traditionnelle).Vous remplacez notre chef lors de ses repos
Vos missions :
La préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;
La gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ;
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
L'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ;
Le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ;
L'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;
Type de contrat :
contrat saisonnier DE MAI à SEEPTEMBRE 2025
service midi et soir
Profil:
Vous avez soit une expérience professionnelle vous permettant d'être autonome sur le poste soit un diplôme dans le domaine. HACCP requis
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.