Tel: 02 55 99 05 45 du Lundi au Vendredi
(Fermer)
| Type de contrat : | Emploi en CDI |
| Condition de travail : | En continu |
| Type d'établissement : | Restauration Rapide |
| Expérience : | |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2 200,00 € |
Notre groupe s’étend et se développe! 2 ouvertures dans les prochaines semaines ! C’est pourquoi notre équipe recherche son/sa responsable d'établissement ou Manager de la restauration avec son équipe.
Modalités: à partir de 2000€ brut par mois + avantages, 35h par semaine.
Le groupe EDOSTAR est spécialisé dans la culture et la gastronomie japonaise. Notre groupe est composé de plusieurs filiales :
· Un restaurant gastronomique (le Kura dans le 16ème),
· Une Chaîne de street food hors norme : Minato (2 établissements)
Chez EDOSTAR on s’engage au respect des valeurs et traditions japonaise avec une expérience autour du goût et du bien-être ainsi qu’autour d’un apport nutritionnel équilibré et sain. « Bien-manger » c’est plus qu’une envie, c’est une tradition.
Vos futures missions :
• S'occuper de l'ouverture et de la fermeture du restaurant,
• Préparer le restaurant pour le service,
• Gérer les services (midi et soir.),
• Vérifier l'approvisionnement et la gestion des stocks et produits en cuisine et en salle,
• Passer des commandes auprès de nos fournisseurs,
• Manager un ou plusieurs employés en salle et en cuisine,
• Mettre en avant les produits et leurs qualités,
• Encaisser les clients,
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Les compétences et aptitudes requises pour le poste :
• Capacité à manager une équipe.
• Aisance relationnelle avec la clientèle.
• Proactif et engagé.
• Ecoute et curiosité.
• Dynamisme, polyvalence et autonomie.
Vous êtes motivé, vous aimez être au contact de la clientèle, vous avez le souci du détail ou vous êtes tout simplement passionné par la culture japonaise ?
Vous rêvez d’une évolution professionnelle, d’un développement de carrière au-delà d’un simple emploi ?
Alors, n’hésitez plus ! Rejoignez-nous !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
