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Barman ou Chef Barman pour Boutique Hotel de 28 chambres à Paris (H/F)

Barman ou Chef Barman pour Boutique Hotel de 28 chambres à Paris (H/F)

75017 - PARIS 17


Barman / Barmaid

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 24,00 €

VOTRE OBJECTIF : Faire Vivre Une Expérience Romantique à Nos Clients

Nos clients veulent vivre une expérience romantique dans notre restaurant et c'est VOUS le moteur de cette expérience grâce à votre sourire, élégance, petits gestes, conseils. Nous invitons nos collaborateurs à revenir aux bases du métier dans notre concept d'hôtel c'est-à-dire : « Mettre l'humain au cœur du projet ».

VOS MISSIONS :

1. Vente
- Avoir un profil de vendeur : Par une attitude, par une élégance, par un enthousiasme, par la connaissance des produits, vous suscitez l'envie, provoquez les commandes
- Faire preuve de créativité et d'imagination afin de susciter la curiosité du client
- Conseiller la clientèle et contribuer à la fidélisation et au développement de celle-ci
- Assurer le service au comptoir et en salle

2. Encaissements
- Veiller aux bonnes facturations et aux encaissements
- Contrôler la caisse avant la prise de poste, contrôle et remise de la caisse en fin de service

3. Service, qualité & satisfaction clients
- Préparer les boissons avec élégance
- Avoir une tenue propre, élégante, en respectant les codes de grooming de l'hôtel


DESCRIPTIF DE POSTE
Poste en CDI
Temps plein (39 ou 42h), sans coupure - Possibilité de travailler équipe du matin / équipe du soir / week-end compris - Heure de fermeture le soir (1h du matin)
Salaire : selon l'expérience
Expérience dans un établissement type 4* luxe, 5 *, ou bar à cocktail
Valorisation de l'expérience
Possibilité d'évolution en interne et/ou au sein du Groupe
Langues : Niveau d'Anglais très bon (lu, écrit, parlé)


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.