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Chef de partie dessert pâtisserie

Chef de partie dessert pâtisserie
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Non communiqué

74300 - Thyez


Emploi Chef de Partie

Type de contrat :Emploi en CDI
Condition de travail : En coupure
Type d'établissement : Restaurant Traditionnel
Expérience : De moins de 2 ans
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2 100,00 €

Description

Notre entreprise familiale, hôtel **** LA
FERME DU LAC – Restaurant AU VIEUX CHALET, est située au bord du lac de THYEZ
(74300).



Nous sommes très attachés, depuis plus de 10
ans, à la qualité de nos prestations et à l’accueil de notre clientèle, dans un
esprit chaleureux et bienveillant.



Notre cuisine est réalisée à partir de
produits frais et le « fait maison » est notre marque, en cohérence
avec notre charte qualité.



Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi,
midi et soir, le samedi soir, et fermé le dimanche.



 



Afin de renforcer notre équipe en cuisine,
nous recrutons un chef de partie pâtisserie en CDI à partir du 1er décembre
2021, pour une durée du travail hebdomadaire de 42 heures, en contrepartie d’une
rémunération à partir de 1650 € nets par mois, nourri (rémunération négociable selon
profil et expérience).



 



Vos
missions seront les suivantes :



-         
mso-bidi-font-family:Calibri;color:#444444;mso-fareast-language:FR">Réaliser
des préparations préliminaires et des mets simples.



-         
mso-bidi-font-family:Calibri;color:#444444;mso-fareast-language:FR">Dresser des
plats et les transmettre au personnel de salle.



-         
mso-bidi-font-family:Calibri;color:#444444;mso-fareast-language:FR">Participer
à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.



-         
mso-bidi-font-family:Calibri;color:#444444;mso-fareast-language:FR">Appliquer
les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.



 



Vous vous occuperez principalement des desserts,
c’est pourquoi des connaissances de base en pâtisserie sont indispensables.



Vous évoluerez au sein d’une équipe de 4
personnes, supervisée par notre Chef de cuisine, ancien formateur.



Pour nous rejoindre, c’est très
facile : envoyez-nous un CV et une lettre de motivation



Nous restons à votre disposition pour tout
renseignement complémentaire.