| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Dans le cadre du développement de notre établissement Carquefood situé à Carquefou, nous reprenons un corner pizza existant au sein d'un bar/restaurant dynamique composé de 5 offres de restauration différentes : Burger, Cuisine du Monde, Crêpe, Focaccia et Pizza.
Nous recherchons un pizzaïolo autonome pour gérer la production et contribuer au développement de cette offre.
Missions :
Vous aurez la responsabilité du corner pizza :
- Préparation et réalisation des pizzas
- Gestion du service pendant les périodes d'affluence
- Préparation des pâtons et des ingrédients
- Gestion des stocks et commandes
- Respect des normes d'hygiène et HACCP
- Participation à l'amélioration de la carte
Selon votre profil, vous pourrez également être force de proposition pour développer l'offre pizza.
Nous recherchons une personne ayant une première expérience en tant que pizzaïolo :
- autonome et organisée
- capable de gérer un service
- appréciant le travail en équipe
- sensible à la qualité des produits
Une expérience en four à pizza professionnel est appréciée.
Conditions :
- CDI
- Temps plein
- Travail en soirée et week-end
- 2 jours de repos consécutifs
- Repas
- Selon expérience : prime sur objectif
Pourquoi nous rejoindre ?
- établissement dynamique
- autonomie sur le poste pizza
- possibilité de faire évoluer l'offre pizza
Poste basé à Carquefou (44)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.