| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F), passionné, motivé, dynamique, source d'idées nouvelles.
Nous évoluons dans un très bel endroit en plein cœur de la Provence, avec une clientèle très sympathique. Nous sommes équipés d'une grande cuisine de 100m² à la lumière du jour et semi -. Nous proposons une carte réduite évoluant avec produits de saison et producteurs locaux avec changement toutes les 4 semaines environ.
Missions:
- Assurer la préparation et la réalisation des plats.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour.
- Contrôler la qualité des produits et optimiser leur utilisation.
Profil recherché :
- Débutant motivé, avec une appétence pour la cuisine
- Diplôme en cuisine souhaité
- Expérience souhaitée en cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP souhaitée
- Créativité, rigueur et passion pour la gastronomie.
- Capacité à travailler sous pression.
- Bonne communication et esprit d'initiative.
Modalités:
- Prise de poste au 1er Avril
- 2 jours de congés consécutifs, pointage des heures.
- Poste non logé.
- La mutuelle est prise en charge à 100 %
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.