| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recrutons pour notre Hôtel-Restaurant 3*** (42 chambres), qui propose une cuisine traditionnelle et raffinée, et qui promeut le fait-maison:
UN CUISINIER H/F poste en CDI basé à Semur en Auxois, en Côte d'Or.
Sous la direction du Chef de cuisine, et en collaboration avec l'équipe, vous assurez les missions suivantes afin de garantir à nos clients une prestation de qualité:
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre poste.
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail.
- Fabriquer, dresser les plats, conformément aux process définis.
- Veiller à la présentation, à la qualité, à l'assaisonnement et à la bonne température des plats.
- Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
- Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.
- Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
De formation type CAP cuisine, vous disposez d'une première expérience réussie sur ce type de fonction.
Votre polyvalence, votre rigueur, votre capacité d'organisation ainsi que votre autonomie sont des atouts pour réussir à cette fonction.
Rémunération selon profil et expérience.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.