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Emploi - Fonds de Commerce - Equipement - Services

Emploi Chef de partie H/F

Emploi Chef de partie H/F
380

2 000 €

56340 - Carnac


Offre d'Emploi Chef de Partie

Type de contrat :Emploi en CDI
Condition de travail : En continu
Type d'établissement : Restaurant Gastronomique
Expérience : De 2 à 5 ans
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Description

Notre hôtel Le Plancton***, son bar et sa brasserie renforcent toute son équipe de contrats saisonniers et CDI à temps plein. H/F

 

Nous travaillons uniquement avec des produits frais

Fermé de janvier à mars


Vous occupez un poste chaud ET froid:


1/Responsable de l’approvisionnement des matières et le stock

2/Assurer la production culinaire et sa mise en valeur

3/Maîtrise des cuissons viande & poisson 

4/Veiller aux respects des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire 


Conditions du poste:


Logement possible pendant 2 mois

1500 euros à 1700 euros net  mensuel selon expérience+ Indemnité repas par jour travaillé

Horaires de travail : à partir de 18h jusque fin de service

2 jours de repos consécutifs hebdomadaire en basse saison

1 jours de repos hebdomadaire en haute saison 

Possibilité d’évolution

Selon vos disponibilités, nous pouvons vous proposer un contrat CDD SAISONNIER de 6 MOIS ou un CDI.


Expérience souhaitée:


4 ans d’expériences en froid & chaud, gastro ou semi-gastro 

Formation HACCP


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