Type de contrat : | Emploi en CDI |
Condition de travail : | En coupure |
Type d'établissement : | Restaurant Traditionnel |
Expérience : | De moins de 2 ans |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1 800,00 € |
Description de l'entreprise Dans le cadre d'une reprise de restaurant traditionnel familiale, Description du poste Personne de terrain, vous accueillerez les clients avec Responsable du service ainsi que de l'entretien et de l'utilisation Missions : - La mise en place de la salle de restaurant, - Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant. - Les installer avec tact à une table qui leur convienne. - Les conseiller en détail sur le choix des plats et des vins. - Prendre la commande en leur suggérant les spécialités. - Organiser le service pour en garantir l'excellence. - Le service et le débarrassage, - La plonge au bar ainsi que le nettoyage de la salle. - Aide en mise en place cuisine - Assurer l’impression des additions et gérer les encaissements Pour ce poste, vous devez être polyvalent(e), à même de gérer une
capacité 90 couverts sur un site exceptionnel. Clientèle très variée
(ouvrier, affaires, locale, touristique, passage, groupe, etc..) Menu
unique avec une volonté d'évoluer en gamme sur les années à venir.
Travail en circuit court et respect de l'environnement.
professionnalisme et chaleur. Votre sens de l'écoute et votre
connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les
clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction.
des espaces et des matériels de travail, vous assurez la préparation de
l'ensemble des tables et des matériels de service.
équipe et assurer l'intermédiation avec la direction, parler l’anglais
est un plus.