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Serveur/serveuse - poste évolutif

Serveur/serveuse - poste évolutif

1 800,00€

29410 - PLOUNEOUR-MENEZ

2274

Emploi Serveur - serveuse

Type de contrat :Emploi en CDI
Condition de travail : En coupure
Type d'établissement : Restaurant Traditionnel
Expérience : De moins de 2 ans
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1 800,00 €

Description de l'entreprise


Dans le cadre d'une reprise de restaurant traditionnel familiale,
capacité 90 couverts sur un site exceptionnel. Clientèle très variée
(ouvrier, affaires, locale, touristique, passage, groupe, etc..) Menu
unique avec une volonté d'évoluer en gamme sur les années à venir.
Travail en circuit court et respect de l'environnement.


Description du poste


Personne de terrain, vous accueillerez les clients avec
professionnalisme et chaleur. Votre sens de l'écoute et votre
connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les
clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction.


Responsable du service ainsi que de l'entretien et de l'utilisation
des espaces et des matériels de travail, vous assurez la préparation de
l'ensemble des tables et des matériels de service.


Missions :


- La mise en place de la salle de restaurant,


- Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant.


- Les installer avec tact à une table qui leur convienne.


- Les conseiller en détail sur le choix des plats et des vins.


- Prendre la commande en leur suggérant les spécialités.


- Organiser le service pour en garantir l'excellence.


- Le service et le débarrassage,


- La plonge au bar ainsi que le nettoyage de la salle.


- Aide en mise en place cuisine


- Assurer l’impression des additions et gérer les encaissements


Pour ce poste, vous devez être polyvalent(e), à même de gérer une
équipe et assurer l'intermédiation avec la direction, parler l’anglais
est un plus.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.