Description de l'entreprise


Dans le cadre d'une reprise de restaurant traditionnel familiale,
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Emploi - Fonds de Commerce - Equipement - Services

Serveur/serveuse - poste évolutif

Serveur/serveuse - poste évolutif
336

1 800 €

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Offre d'Emploi Serveur - serveuse

Type de contrat :Emploi en CDI
Condition de travail : En coupure
Type d'établissement : Restaurant Traditionnel
Expérience : De moins de 2 ans
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1 800,00 €

Description

Description de l'entreprise



Dans le cadre d'une reprise de restaurant traditionnel familiale,

capacité 90 couverts sur un site exceptionnel. Clientèle très variée

(ouvrier, affaires, locale, touristique, passage, groupe, etc..) Menu

unique avec une volonté d'évoluer en gamme sur les années à venir.

Travail en circuit court et respect de l'environnement.



Description du poste



Personne de terrain, vous accueillerez les clients avec

professionnalisme et chaleur. Votre sens de l'écoute et votre

connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les

clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction.



Responsable du service ainsi que de l'entretien et de l'utilisation

des espaces et des matériels de travail, vous assurez la préparation de

l'ensemble des tables et des matériels de service.



Missions :



- La mise en place de la salle de restaurant,



- Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant.



- Les installer avec tact à une table qui leur convienne.



- Les conseiller en détail sur le choix des plats et des vins.



- Prendre la commande en leur suggérant les spécialités.



- Organiser le service pour en garantir l'excellence.



- Le service et le débarrassage,



- La plonge au bar ainsi que le nettoyage de la salle.



- Aide en mise en place cuisine



- Assurer l’impression des additions et gérer les encaissements



Pour ce poste, vous devez être polyvalent(e), à même de gérer une

équipe et assurer l'intermédiation avec la direction, parler l’anglais

est un plus.