| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Vous êtes passionnés par la restauration, notamment par l'art de la gastronomie et du service, et souhaitez-vous lancer dans une aventure exceptionnelle ?
Rejoignez l'équipe du FRAYA !
Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions principales :
- Participer à la préparation des plats et veiller à la présentation à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle
- Veiller au bon fonctionnement du service quotidiennement
- S'assurer de l'approvisionnement constant des stocks
- Appliquer les règles d'hygiène
- Seconde le Chef de cuisine dans ses tâches
- Accompagne le perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires
Objectif : Ravir les papilles de nos clients !
Profil recherché :
- Expérience significative dans un poste similaire,
- Passion pour la gastronomie,
- Esprit d'équipe et sens du relationnel,
- Attachement à la rigueur, à l'efficacité ainsi qu'au sens du détail aigu.
- Capacités managériales,
- Capacité d'écoute, force de proposition et d'adaptation
Conditions et avantages :
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (39 heures/semaine).
- Rémunération attractive selon profil
- Cadre de travail agréable au sein d'un établissement prestigieux
- Mutuelle d'entreprise et tenue du personnel fournie et blanchie
- Indemnités de repas ou avantage en nature
- Situation géographique exceptionnelle au cœur du centre-ville de Vannes et près des plages du Golfe du Morbihan
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.