| Type de contrat : | CDD - 12 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Tu recherches une alternance dans la gestion d'un centre de vacances ?
- Tu ne veux pas de routine et souhaites une expérience diversifiée ?
- Tu veux une expérience de terrain et concrète ?
Voici l'offre idéale pour toi !
Qui sommes-nous ?
Rêves de Mer est un acteur breton reconnu du tourisme social, œuvrant pour un tourisme accessible à tous et le développement de séjours éducatifs, séminaires d'entreprise...
Le centre du Baly, situé sur l'Île-Grande, dispose de 104 couchages et est ouvert toute l'année à travers l'accueil de classe découverte, colonies de vacances et séjours adultes. Nous avons pour objectif de poursuivre le développement de l'établissement dans les années à venir.
Tes missions :
En tant que véritable adjoint(e) du directeur, tu participeras à :
1. Organisation de l'exploitation
- Gestion des ressources humaines : élaboration et suivi des plannings, organisation hebdomadaire, et participation au recrutement saisonnier.
- Relations partenaires : coordination et suivi des relations avec les partenaires dans le cadre des classes découvertes.
- Restauration : contribution au développement et à la mise en œuvre de la politique alimentaire de l'établissement.
- Structuration : poursuite de l'organisation du centre par la mise en place d'outils adaptés pour le personnel et les usagers accueillis.
- Sécurité : veille au respect des normes applicables aux établissements recevant du public (ERP) et des procédures internes de sécurité.
2. Commercialisation
- Prospection, réponses aux demandes et élaboration de propositions pour les différentes cibles (scolaires, entreprises, groupes adultes)
3. Gestion du parcours client
- Préparation administrative des séjours
- Contrôle opérationnel du centre avant l'accueil
- Accueil et suivi des groupes
- Suivi de la satisfaction client et gestion des retours
- Participation aux astreintes
4. Polyvalence opérationnelle
- Appui aux équipes sur le terrain : restauration, entretien, missions ponctuelles
5. Développement de projet stratégique
- Concevoir et piloter un projet stratégique pour enrichir l'offre du centre et développer de nouvelles opportunités commerciales.
Profil recherché
- Dynamique, investi(e), polyvalent(e), souriant(e)
- Appétence pour la relation client et le développement.
- Formation tourisme BTS pour vous former à la licence pro ou master
- Sensible à l'environnement
- Permis B
Organisation
- Début : septembre 2026 - Fin : août 2027 (flexible selon profil)
- Rémunération : en fonction du profil.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.