| Type de contrat : | CDD - 9 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Sous la direction du Chef cuisinier vous devrez selon la carte élaborée :
- Préparer des entrées,
- Plats, desserts selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène alimentaire.
Expérience 2 ans en cuisine gastronomique exigée.
Travail de produits frais :
Légumes, viandes, poissons, fruits. maîtrise des techniques d'accompagnement des plats.
Maîtrise des techniques de cuisson, dressage de plats. Dressage des plats pour le service.
Être en capacité de détailler un menu auprès d'une clientèle étrangère. Entretien du poste de travail et des ustensiles et des équipements.
Travail en équipe.
Anglais courant (Maîtrise d'une langue supplémentaire bienvenue). Jour de repos et horaire fonction de la période de saisonnalité.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
