| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le restaurant la Goudale situé à Saint-Omer recrute un/e Cuisinier/Cuisinière (H/F).
Vos missions :
- Préparation des plats, entrée et dessert selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Assure la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gestion des stocks et des approvisionnements de produit.
- Contrôle de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Compétences :
- Concevoir des recettes et menus.
- Préparer des plats culinaires.
- Dresser des plats pour le service.
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace.
Profil recherché :
- Vous êtes autonome
- Vous faite preuve de créativité et de réactivité
- Vous avez l'esprit d'équipe
Une première expérience significative sur un poste similaire est demandée.
Poste à pourvoir en CDI début Avril.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.