Type de contrat : | CDD - 8 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le restaurant le Barisano Caffe à Palavas les flots recherche pour la saison 2025 des chefs de rang (h/f) avec expérience de février à octobre en CDD de 24h à 39h semaine
Votre mission :
-Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
-Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
-Mettre en place les consoles de service
-Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table
-Présenter la carte et la carte des vins
-Prendre la commande sur PAD PI ELECTRONIQUE
-Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour
-Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service
-Répondre aux questions des clients
-Vérifier le bon déroulement du service
-Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs
-S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas
-Éditer l'addition
-Réaliser l'encaissement
-Débarrasser les tables