| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Au sein du restaurant Mom's de vente sur place et à emporter situé au cœur du 14ème, vous avez la responsabilité principale d'assurer la préparation du service du déjeuner du Lundi au Vendredi.
Horaires de travail : 8h - 15h30 (35h)
Salaire : selon expérience
Vos missions, en détail sont :
- Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
- Préparation et organisation de son activité
- Fabrication de plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits
- Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
- Communication avec l'équipe et le gérant
- Assurer la vente et service de caisse
Vous maitrisez :
- Le respect des règles HACCP
- La cuisson des viandes et des poissons, aliments divers
- La réalisation des entrées chaudes et froides
- La réalisation de desserts et pâtisseries
- L'organisation et les processus de fabrication de l'entreprise
Exigence : Issu(e) d'une formation cuisine/arts culinaires, vous disposez d'un minimum de deux ans d'expérience avec responsabilité.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.