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Chef(fe) de partie polyvalent(e) (H/F)

Chef(fe) de partie polyvalent(e) (H/F)

40600 - Biscarrosse


Chef de Partie

Type de contrat :Saisonnier - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Slow Village Biscarrosse Lac, site d'hôtellerie de plein air, recherche un ou une Chef(fe) de partie polyvalent(e) chaud / froid pour la saison 2026.

Missions :

-Préparer, cuisiner et dresser les plats chauds et froids selon recettes et fiches techniques
-Organiser votre poste de travail et veiller au respect des normes HACCP
-Appliquer les menus et contribuer à leur évolution en faisant remonter vos idées
-Travailler en coordination avec le/la Chef(fe), le/la Sous-chef(fe) et l'équipe cuisine
-Assurer une bonne communication avec le service en salle
-Appliquer et respecter les procédures liées aux allergènes
-Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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