Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Second(e) des Préparations Préliminaires (H/F)

Second(e) des Préparations Préliminaires (H/F)

35136 - ST JACQUES DE LA LANDE


Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Vous avez envie de rejoindre une entreprise engagée, de profiter de vos week-ends et jours fériés, de travailler en équipe et possédez une âme de leader.

Vos missions :

Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? A vous de jouer ! Vous devrez :

- Coordonner la préparation des ingrédients

- Décartonner et déballer les matières premières

- Laver et éplucher les légumes

- Répartir les équipes de travail

- Épauler Catherine, aide de cuisine ou encore Jean-Michel dans leurs missions quotidiennes.

Vous mettez à disposition tous les ingrédients pour les cuisiniers. Le travail en équipe est de mise !

Manager de proximité, vous serez le relai de votre responsable, accompagnant et motivant vos équipes tout en assurant leur évolution ; pédagogue et rigoureux, vous saurez organiser l'activité, faire respecter les consignes, et mettre à profit votre expérience en production alimentaire ainsi que votre maîtrise de la méthode HACCP.

Votre profil :

- Un CDI à temps plein

- Des horaires du matin (4h30 - 12h) du lundi au vendredi

- Pas de travail le week-end et les jours fériés

- Une rémunération à partir de 1965,60€ brut par mois

- Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime

- Un accord de cooptation

- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Vos horaires :

4H30 - 12H

Vous devez pouvoir vous déplacer de manière autonome car le poste est à prendre à 4h30 et qu'il n'y a pas de transports en commun.








A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.