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Emploi Chef de cuisine

Emploi Chef de cuisine

2 100,00 €

13730 - SAINT-VICTORET

2110

Chef de cuisine

Type de contrat :Emploi en CDD
Condition de travail : En continu
Type d'établissement : Restaurant Brasserie
Expérience : De 5 à 10 ans
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2 100,00 €






minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman";

color:black">En fonction des nécessités d'organisation du travail,
minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman";

mso-bidi-font-weight:bold"> vous pourrez
minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman";color:black"> être

minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:Tahoma">
minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:Tahoma"> 
minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman";color:black">aux différents

postes correspondant à la nature de son emploi. Vous trouverez ci-dessous une

liste non limitative de tâches inhérentes à votre emploi, que vous devrez

accomplir en toute conscience :



-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman";color:black">Réceptionner les marchandises ;






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"Times New Roman";color:black">Ranger les réserves ;






Calibri;color:black">-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman";color:black">Faire les préparations pour les mises en place

du service ;






Calibri;color:black">-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman";color:black">Etre affectée à un poste (froid, chaud,

desserts, cuissons…) en cuisine selon les besoins et les nécessités du

service ;





-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman";color:black">Respecter scrupuleusement les fiches techniques

et consignes ;





-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman";color:black">Participer au nettoyage de la cuisine, des

vestiaires et des réserves ;





-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman";color:black">Respecter les normes HACCP ;





-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman";color:black">Eteindre les lumières et respecter le

matériel ;






Calibri">-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman"">Laver la vaisselle de la cuisine et de la salle (Plonge) ;






Calibri">-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman"">Laisser propre votre poste de travail sans vaisselle sale

dans les bacs ;






Calibri">-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman"">Prendre toute initiative pour éviter le gaspillage ;






Calibri">-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman"">Eteindre les lumières, respecter le matériel ;






Calibri">-       


mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman"">Respecter scrupuleusement les fiches techniques et

consignes ;






mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman""> 






minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman"">Les

tâches énoncées ci-dessus sont susceptibles d’évoluer dans le temps, en

fonction des besoins de l'entreprise, et vous pourrez être
minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:Tahoma">
minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:Tahoma"> à effectuer des tâches annexes ou accessoires
minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman"">.

En cas de défaillance dans l’équipe, vous

pourrez également être

minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:Tahoma">
minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:Tahoma"> à réaliser
minor-latin;mso-bidi-font-family:"Times New Roman""> toute tâche permettant le

respect des normes HACCP.






mso-ascii-theme-font:minor-latin;mso-hansi-theme-font:minor-latin;mso-bidi-font-family:

"Times New Roman"">Dans le cadre de votre activité, vous devrez vous conformer strictement

aux modes opératoires établis par l’enseigne, ainsi qu’aux consignes qui vous

seront communiquées.






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