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Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

54500 - VANDOEUVRE LES NANCY


Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Notre restaurant, chez Gino, propose une cuisine italienne traditionnelle et créative ! Nous travaillons à partir de produits frais avec une capacité de 100 couverts par jours.

En qualité de second de cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine vos principales missions seront :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadrer l'équipe de cuisine.
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
- Faire le lien entre la cuisine et la salle

Nous sommes ouvert du lundi au samedi, midi et soir avec une fermeture le dimanche.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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