| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour renforcer l'équipe en cuisine.
- Remplacer le chef cuisinier en son absence : diriger, gérer et animer le personnel de cuisine, contrôler le travail fait par l'équipe
- Participer à l'élaboration de la carte avec le chef cuisinier et la responsable de salle, en étant créatif, en relation avec le style de l'établissement et le concept souhaité par la direction
- Élaborer les plats en fonction des recettes validées
- Passer des commandes auprès de fournisseurs
- Veiller à l'entretien général de la cuisine
- Respecter les règles d'hygiène, les normes de qualité et de sécurité au travail
- Travailler en bonne entente avec l'ensemble des équipes et la direction et être capable d'adhérer à l'esprit et au concept de la maison
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Poste à pourvoir : dès maintenant URGENT !
Ouverture : du mercredi midi au dimanche midi (fermé les lundis et mardis, les mercredis soirs et dimanches soirs)
Durée hebdomadaire de travail : 39H00 HEBDO
Expérience : 2 ans
Conditions d'exercice : Travail en coupure
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.